Празднуем рождество!

Дата: 5 января 2016 в 11:22, Обновлено 5 января 2016 в 11:25

Автор: Маринченко Ю. П.

435 просмотров

Рождество — одно из самых замечательных праздников года. В этот день празднуем Рождение Иисуса Христа — Сына Божьего. Все, что связано с этим праздником, овеяно таинственностью. Как отметь этот значимый для всех христиан день?

Символы Рождества

Елочка к Рождеству. Вечнозеленое деревце глубоко символично: оно символизирует вечный мир, счастье и радость, которые принес с собой в этот мир Христос.

Звезда на елке. Ею украшаем вершину рождественской елки — она символизирует Вифлиемскую звезду, которая указала путь волхвам к месту Рождения Христа.

Сено, слома на полу, на столе. В старину был обычай постилать на пол к этому празднику душистое сено. Так же сено стелили на стол, которое потом накрывалось праздничной скатертью. Все это лишний раз напоминало, что Господь родился не в роскоши, не в царских палатах, а в убогом пристанище для животных, и положен был на простое сено.

Традиции Рождества в современных условиях

Милостыня. С давних времен богатые люди старались к этому празднику порадовать тех, кто нуждается. И даже если достаток не велик — порадовать можно и даже самой малостью.
Детские праздники. Особенно приятно устраивать настоящий праздник с угощениями и подарками для детей.
Внимание даже к животным. В этот день издавна существовал обычай радовать и животных. Ведь именно они одни из первых увидели Младенца и согревали Его своим дыханием в эту Святую ночь. Птицам выставляли сноп с не обмолоченным зерном.
Примирение. Также очень полезный и актуальных для всех нас рождественский обычай — мириться со своими обидчиками и теми, кого, возможно, обидели мы сами. Только так можно прочувствовать Рождество в полной мере.

Вечер кануна Рождества называется Сочельником. С восхождением первой звезды начинается Рождество. Перед Рождеством православные христиане соблюдают рождественский пост. А Сочельник – особый день. По строгим правилам вообще не стоит кушать в этот день до восхождения первой звезды. А как только звезда взошла – вся семья садится за стол на праздничный ужин.

Это особенный ужин, с ним связано несколько народных традиций:

Садиться за стол раньше первой звезды нельзя
На столе должно быть 12 блюд
Все блюда должны быть исключительно постными
Начинать кушанье необходимо с кути

Перечень 12 блюд на Рождественский сочельник:

Кутья. Даже если на вашем столе не 12 блюд, кутья должна присутствовать обязательно. Ее готовят особенным образом, с кутьи начинают праздничный ужин. Это таинственное блюдо, имеющее глубокий смысл. Зернышки символизируют жизнь.
Узвар – компот, сваренный из сухофруктов. Вкуснейшая штука!
Красочный салат. Станет настоящим украшением праздничного стола. Простое приготовление, отменный вкус, отличный вид готового блюда.
Винегрет по-новому. Винегрет можно приготовить по-новому. Некоторые привычные ингредиенты мы совсем исключили, зато добавили кое-что новенькое. Вкус отличный!
Грибная икра Подойдут любые грибы, в зависимости от вашего выбора вкус икры может быть самым различным. С маслятами – то один вкус и аромат, с вешенкой – совсем другой. Но вкусно однозначно.
Овощи с грибами. Котлетки — вкусняшки
Картошка с грибами особенная
Тушеная капуста особая
Пироги Отличный вариант постного блюда – пироги. Обычное дрожжевое тесто, начинка – самая разнообразная, в зависимости от ваших возможностей и желаний.
Пирог с начинкой из сухофруктов С дрожжевым тестом можно сделать отличный открытый пирог с начинкой из сухофруктов. Нарядно и вкусно!
Апельсиновые дольки с шоколадом

На сам праздник Рождества стол обязательно был самым богатым, щедрым. Прекрасный обычай — собираться всей родней за праздничным столом. Что мешает его соблюдать? Именно в окружении самых близких людей атмосфера будет по-особому праздничной!

С Рождеством связано множество народных примет: